El Alcalde de Oviedo, Alfredo Canteli, se ha reunido esta mañana con el Alcalde del Ayuntamiento de Nava, Juan Cañal Canteli, con el objetivo de mostrar el apoyo del Consistorio ovetense al sector sidrero asturiano, así como a que la Cultura Sidrera Asturiana sea reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Tras la reunión, el Consistorio ovetense ha anunciado que va a iniciar los trámites para incorporarse al Patronato de la Fundación de la Sidra.

La sidra está muy arraigada en la capital del Principado de Asturias. No en vano, la ciudad cuenta con un importante número de sidrerías, y todo un bulevar dedicado a la bebida tradicional asturiana. En los últimos años, el consumo de sidra en Oviedo ha ido creciendo de forma exponencial, y cada vez son más las personas que participan en las distintas actividades que tienen a la sidra como nexo de unión, como son la Preba de la Sidra, que cada año se celebra en Gascona, o los actos conmemorativos del Día Mundial de la Sidra.

Además, la sidra se ha convertido en un elemento vertebrador de las campañas promocionales en el sector turístico, no solamente en las desarrolladas en el ámbito local, sino, sobremanera, en las llevadas a cabo en otras regiones españolas. Con más intensidad este año, si cabe, cuando Oviedo ostenta el título de "Capital Espoñola de la Gastronomía", con todo lo que ello implica para el sector sidrero asturiano.

A la reunión del primer edil ovetense con el regidor naveto ha asistido también el concejal de Turismo, Hostelería y Congresos de Oviedo, Alfredo García Quintana